Französische Küche

Das Essen spielt eine wichtige Rolle im Leben der Franzosen. Zumindest steht es sehr häufig im Mittelpunkt von Gesprächen. Natürlich verlaufen diese Gespräche meistens anders als in Deutschland. In Frankreich wird beim Thema Essen selten über Kaloriengehalt oder Auswirkungen auf die Gesundheit gesprochen. Die Unterhaltung dreht sich eher um die Zusammensetzung des Menüs, die Auswahl der passenden Weine oder individuelle Tricks bei der Zubereitung.

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