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Lagrasse
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Das kleine Städtchen Lagrasse liegt sehr malerisch im Orbieu-Tal. Im Mittelalter wurde Lagrasse mit einer Befestigungsmauer umgeben, die zum Teil (wie auch die im 14. Jh. erbauten Hallen auf dem Marktplatz und die ehem. Abteikirche Saint-Michel) erhalten ist.
Die Altstadt besitzt zahlreiche mittelalterliche Häuser entlang der schmalen, verwinkelten Straßen. Außerdem sehenswert ist die Brücke aus dem 12. Jh., die Lagrasse mit der berühmten Abtei verbindet. Die Abtei wurde im 8. Jh. gegründet und besaß mehrere Gebiete zwischen Toulouse, Carcassone und Narbonne. Die Abtei wurde während der Revolution geschlossen, die Zerstörungen blieben ihr jedoch erspart. Heute ist die Abtei von Lagrasse eines der bedeutendsten Baudenkmäler in Südfrankreich.
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